Ichiban dalam bahasa Jepang artinya "Nomor Satu" Makna inilah yang senantiasa menjadi inspirasi kami untuk menjadi jaringan restoran sushi terbaik dan terbesar di IndonesiaIchiban Sushi adalah jaringan restoran sushi terbesar di Indonesia dengan lebih dari 100 gerai di Indonesia. Kami senantiasa konsisten dalam komitmen kami untuk memberikan kebahagiaan dalam setiap gigitan bagi semua kalangan melalui pemilihan bahan baku yang berkualitas, varian menu yang kekinian, kendali mutu yang baik, penyajian yang menarik dan harga yang bersahabat. Ditambah lagi kami telah mendapatkan sertifikasi halal grade A sehingga tak perlu ada keraguan lagi untuk makan sampai puas di Ichiban Sushi Berkat inovasi dan kerja keras dalam menciptakan menu yang dapat diterima oleh masyarakat Indonesia, restoran Ichiban Sushi pertama kali hadir di Plaza Senayan, Jakarta Selatan, tahun 1995, sebagai pionir restoran Jepang dengan citarasa yang unik dan harga yang dapat dijangkau oleh semua kalangan. Hingga saat ini jutaan konsumen telah merasakan kelezatan menu kami dan lebih dari 100 gerai telah didirikan di seluruh Indonesia, sehingga tidaklah salah apabila kami menjadi restoran sushi favorit dan terbesar di Indonesia